廚師長教你西葫蘆炒肉的家常做法,步驟詳細,脆嫩爽口下酒又下飯
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具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒第四 ...[详细]
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材料饺子面粉500克,鲅鱼肉250克,猪五花肉末100克,韭菜末100克,盐、料酒、胡椒面、香油各适量。做法1、鱼肉冲洗后剁咸肉泥,放入碗内顺一个方向搅打,增加黏劲,再加五花肉末、盐、料酒、胡椒粉、韭 ...[详细]
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1、祖姥姥[zǔ lǎo lao]?母亲的姥姥、奶奶叫祖姥姥,父亲的姥姥也叫祖姥姥。2、咪姥[mī lǎo]?伯母。咪,意为母亲;姥,意为老。3、阿姥[ā lǎo]?指?西王母。唐?刘禹锡《思黯南墅赏 ...[详细]
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淮安金湖好吃的地方淮安金湖市是江苏省淮安市下辖的一个县级市,金湖是世界闻名的小龙虾之乡,同时也是美食之乡。在这里品尝到的美食无不让人回味无穷。第一家推荐是位于金湖新区的金皇粥店,这家店以其疏浓适中和鲜 ...[详细]
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主料窝瓜723g地瓜238g辅料油适量盐适量酱油适量蚝油适量花椒面适量步骤1.准备好所需食材。窝瓜比较大,用了半个就够了。2.将窝瓜洗干净,挖去瓤和籽。3.将窝瓜切滚到块。4.将地瓜削皮,洗净。5.将 ...[详细]
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原料发酵好的面团约200克配料油少量、盐少量、葱花50克、火腿肠一根。做法1、发酵好的面团;2、将面团用擀面杖擀成长形,涂上一层薄油,均匀撒上盐,再撒上葱花和切碎的火腿肠粒;3、按图示将面皮卷起;4、 ...[详细]
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大虾炖白菜的家常做法大白菜是冬季餐桌上的常客,有“冬日白菜美如笋”之美誉,营养价值较高,含有90%以上的纤维素,还含有维生素C、维生素E等,在空气特别干燥的秋冬季,多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。大白 ...[详细]
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每次吃过都会久久回味,香辣开胃,家人百吃不厌的家常菜有哪些?
青椒土豆丝1、提前准备2-3个块头丰满的马铃薯,刮去表皮,清理干净,用擦丝器擦成细丝,自然,假如你刀工好,还可以出手切成细丝,成丝后立刻放进冷水中,清洗一下泡浸。2、此外再准备一些辅材,蒜头切蒜泥,青 ...[详细]
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